
一是淡水鱼上市量减少,价格普涨。上周江苏、安徽等地都是暴雪来袭,淡水鱼出鱼塘口减少,捕捞、运输都受到较大影响,造成上周市场淡水鱼供应持续偏紧,价格纷纷上扬。特别是草鱼等火锅原料鱼,价格涨幅更为明显。上周凌家塘草鱼综合平均价每公斤14.5元、鲢鱼每公斤9.84元,价格环比分别上涨了4.5%和8.6%,同比涨幅则都在20%以上。二是需求减PG电子官方平台入口弱,虾价纷纷下滑。上周市场虾类上市量也是不高,但雨雪天气后需求更弱,价格都处于下跌状态。尤其是雪后第二天,市场各种虾价都是跌幅明显,像5公分以上的青虾,价格由每公斤155元,降到了140元;上周凌家塘白虾批发平均价每公斤36.77元,环比、同比分别下降了4.5%和14.5%;基围虾62.61元每公斤,环比小幅PG电子官方平台入口回落,同比也有22%的下降。