
核心提示:近日,永善县市场监管局积极响应国家爱国卫生运动号召,精心组织,周密部署,采取“不打招呼、直奔现场”的方式,对永善县范围内的餐饮服务单位进行检查,全面推进“食安康”专项行动。……(世界食品网-)
近日,永善县市场监管局积极响应国家爱国卫生运动号召,精心组织,周密部署,采取“不打招呼、直奔现场”的方式,对永善县范围内的餐饮服务单位进行检查,全面推进“食安康”专项行动。
检查过程中,执法人员严格对照中小型餐馆“七个达标”和食品摊贩“五个达标”的标准,重点检查食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、环境卫生等关键环节,确保每一环节都符合安全要求。通过检查发现,部分餐饮单位存在餐具PG电子官网消毒不彻底、食品原料储存不当和环境卫生差等问题,均已现场责令整改,有效提升了餐饮服务单位的卫生管理水平。
下一步,永善县市场监管局将建立长效监管机制,加大监督检查力度,定期对餐饮服务单位进行复查,巩固行动成果。同时,加强食品安全宣传教育,提高公众的食品安全意识和自我保护能力,共同营造一个安全、健康的饮食环境。
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