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　　自 20 世纪初以来，抗生素一直是治疗细菌感染的重要支柱，但由于抗生素的过度使用和滥用，细菌已经对许多主流抗生素产生了耐药性。

　　而抗菌素耐药性也被认定为一场“迫在眉睫的全球健康危机PG电子官网”，如不采取紧急行动，到2050年，它可PG电子官网能会导致关键药物失效，并导致寿命和生活质量下降。

　　而近日澳洲最新突破性研究发现，原来这一问题仅靠澳人最爱吃的生蚝就能解决！

　　南十字星大学的一项研究发现，生蚝血具有抗病毒特性，不仅可以杀死细菌，还有助于提高抗生素的有效性。

　　大多数生物都有天然的防御机制来保护自己免受感染。而生蚝可以不断地从水中过滤细菌，所以它们是寻找潜在抗生素的好去处。

　　除此之外，先前研究已经发现悉尼岩生蚝的血淋巴（相当于血液）中的一种蛋白质，可以抑制一种名为肺炎链球菌的细菌，这种细菌会导致肺炎和扁桃体炎等感染。

　　而最新研究发现，这些蛋白质对人体肺部也无毒，这表明有可能制造出一种安全剂量来对抗呼吸道感染。

　　通常情况下，细菌可以通过形成被称为生物膜的菌落来躲避维生素和免疫系统的攻击，将自己包裹在一层保护膜中。

　　但南十字星大学的研究团队发现，悉尼岩生蚝的血淋巴蛋白即使在细菌形成生物膜的情况下也能将其杀死。

　　研究发现，生蚝血淋巴蛋白能够阻止生物膜形成并破坏生物膜，因此细菌在较低剂量的抗生素作用下，仍能受到抗生素的攻击，暴露在外。

　　同时血淋巴还含有已知具有抗菌特性的混合蛋白质。这些蛋白质可能直接杀死细菌，并阻止细菌附着在细胞表面，将其释放回血液中，让其受到抗生素的攻击。

　　但科学家也透露，尽管目前我们迫切需要新的抗生素，但用生蚝血制成的新型抗生素药物仍然遥遥无期。

　　在此之前，Benkendorff也建议大家多吃生蚝，因为吃生蚝可以帮助预防呼吸道细菌，同时生蚝还含有锌，可以增强免疫系统，并且生蚝还含有优质的多不饱和脂肪酸和维生素，也有助于调节免疫功能。